Farm to table - tận hưởng từng món ăn

Grill Seibu

Đặt bàn ngay

Farm to table - Cho bạn những trải nghiệm đặc biệt

Grill Seibu

Đặt bàn ngay

GRILL SEIBU - Farm to table

Nhà hàng GRILL SEIBU cung cấp nhiều lựa chọn ẩm thực đa dạng, từ các món cá và thịt nướng than cho đến các món salad “Farm to table” tươi ngon, cơm Nhật Bản và mì soba truyền thống tự làm. Ở đây, chúng tôi luôn sử dụng những sản phẩm thơm ngon, được lựa chọn cẩn thận để mang lại hương vị tự nhiên và đảm bảo trải nghiệm ăn uống độc đáo cho khách hàng. Đây là cách mà GRILL SEIBU có thể mang tới những món ăn ngon từng phút cho thực khách.

– Bếp trưởng Daisaku Maki – 

Thực Đơn tối

Xem thêm

Thực Đơn Trưa

Xem thêm

Tráng miệng

Xem thêm

Đồ uống

Xem thêm

câu chuyện về bếp trưởng

Tình yêu Việt Nam của vị bếp trưởng người Nhật

- chef MAKI -

Là một đầu bếp nhiều kinh nghiệm người Nhật, ông Maki đã làm bếp trưởng của rất nhiều nhà hàng, khách sạn nổi tiếng trên toàn thế giới. Với tình yêu và mong muốn kết hợp phong cách ẩm thực phương Tây, Nhật Bản với ẩm thực Việt Nam, thêm sự đam mê và lòng nhiệt huyết vô tận, ông đã chế biến, sáng tạo ra rất nhiều món ăn hoàn hảo, đẳng cấp.

Chính bởi vậy, các món ăn của ông luôn được yêu thích và khiến thực khách phải trầm trồ, thán phục trước tài năng của vị bếp trưởng người Nhật

GẶP CHÚNG TÔI

- chef MAKI -

Là một đầu bếp nhiều kinh nghiệm người Nhật, ông Maki đã làm bếp trưởng của rất nhiều nhà hàng, khách sạn nổi tiếng trên toàn thế giới. Với tình yêu và mong muốn kết hợp phong cách ẩm thực phương Tây, Nhật Bản với ẩm thực Việt Nam, thêm sự đam mê và lòng nhiệt huyết vô tận, ông đã chế biến, sáng tạo ra rất nhiều món ăn hoàn hảo, đẳng cấp.

Chính bởi vậy, các món ăn của ông luôn được yêu thích và khiến thực khách phải trầm trồ, thán phục trước tài năng của vị bếp trưởng người Nhật

GẶP CHÚNG TÔI

THỰC ĐƠN CỦA CHÚNG TÔI

Bạn yêu ẩm thực phương Tây, Nhật Bản hay Việt Nam. Bất kể sở thích của bạn là gì, chúng tôi đều có món ăn ngon dành cho bạn

(Thực đơn áp dụng từ 04-03-2025)

APPETIZER

Croquette Cua Kem Đậm Đà

168,000 VNĐ

Hào Ngâm Dầu Oliu Tỏi

178,000 VNĐ

Gan Ngỗng Áp Chảo Với Sốt Teriyaki (3 cái)

318,000 VNĐ

Carpaccio Cá Hồi Xông Khói Lạnh

328,000 VNĐ

Vẹm xanh hấp vang trắng

258,000 VNĐ

Cá Chẽm & Khoai tây chiên

228,000 VNĐ

Fritto Mực Xay và Phô Mai Mozzarella Kèm Sốt Romesco

278,000 VNĐ

Phô Mai Mozzarella Với Ô liu Ngâm Dầu Kiểu Địa Trung Hải

198,000 VNĐ

Ức vịt hấp muối mềm, nướng nhẹ

208,000 VNĐ

Mực baby nhồi Mực xay nấu dầu Oliu Tỏi

228,000 VNĐ

Hàu chiên xù Miyagi, Nhật Bản (4 cái) kèm sốt tartar

218,000 VNĐ

Tôm và Nấm Nấu Dầu Tỏi

198,000 VNĐ

Đĩa Phô Mai ~ 4 Loại Phô Mai và Trái Cây Sấy Khô

298,000 VNĐ

Gratin Bơ với Sốt Mayonnaise Trứng Cá Mentaiko

158,000 VNĐ

Xúc Xích Nướng Than Hoa (80g × 2)

145,000 VNĐ

Đậu Nành Luộc Muối

68,000 VNĐ

Hạt Bạch Quả Rang Muối Thơm Lừn

88,000 VNĐ

Khoai Tây Wedges và Hương Rong Biển

78,000 VNĐ

Súp nấu theo ngày

98,000 VNĐ

Hàu tươi Miyagi (3pcs)

318,000 VNĐ

Hàu tươi Miyagi (6pcs)

608,000 VNĐ

Hàu tươi Miyagi (12pcs)

1,150,000 VNĐ

SALAD

Salad romaine ceasar nướng

198,000 VNĐ

Salad hải sản

288,000 VNĐ

Salad rong biển tổng hợp

208,000 VNĐ

Salad nấm nướng và phô mai Burrata

258,000 VNĐ

Salad tôm và bơ tươi

198,000 VNĐ

Salad Rau Củ theo mùa

158,000 VNĐ

Salad Bò Nướng Lạnh

288,000 VNĐ

COMFORT CLASSICS

Bánh Hamburger Bò Băm

208.000 VNĐ

Rau củ nướng với sốt Bagna Càuda miso trắng

188,000 VNĐ

Mì Ống Hải Sản Bỏ Lò

238,000 VNĐ

Japanese Wagyu Beef steak​

Wagyu Sirloin

200g

1,820,000 VNĐ

300g

2,680,000 VNĐ

Wagyu Tenderloin

150g

1,480,000 VNĐ

250g

2,380,000 VNĐ

Australian Beef steak

PRIME RIB CHOP

Per 100g

290,000 VNĐ

SIRLOIN

250g

780.000 VNĐ

350g

1.020.000 VNĐ

450g

1,220,000 VNĐ

Tenderloin

250g

1.220.000 VNĐ

RIB EYE

200g

980.000 VNĐ

350g

1.320.000 VNĐ

RUMP

250g

700.000 VNĐ

T-BONE

550g

1.450.000 VNĐ

STEAK SAUCE

Sốt Kem Phô Mai Nấm

50,000 VNĐ

Rượu Vang Đỏ Và Giấm Balsamic

55,000 VNĐ

Sốt Demi-Glace Tiêu Đen Cổ Điển

50,000 VNĐ

Nước Sốt Hành Tây Kiểu Nhật

45,000 VNĐ

Sốt Miso Đỏ Kiểu Nhật

50,000 VNĐ

Sốt Bagna Cauda Miso Trắng

50,000 VNĐ

Nước Sốt Ponzu Với Củ Cải Bào

40,000 VNĐ

Sốt mù tạt Nhật

35,000 VNĐ

GRILL & SEAFOOD

Sườn cừu nướng (240g)

798,000 VNĐ

Bít tết Bò Băm Viên sốt Demi-Glace (240g)

298,000 VNĐ

Gà Nướng Tỏi Và Thảo Mộc

238,000 VNĐ

Cá hokke nướng than (phi lê nửa con)

238,000 VNĐ

Cá hồi và tôm nấu sốt kem Toscana

318,000 VNĐ

Mực lá nướng sốt bơ xì dầu

318,000 VNĐ

Cá chẽm áp chảo với bơ và chanh

288,000 VNĐ

Hải sản om kiểu Italia

648,000 VNĐ

HOT POT

SUKIYAKI

WAGYU SIRLOIN (150g)

1,380,000 VNĐ

WAGYU SIRLOIN (300g)

2,580,000 VNĐ

BLACK ANGUS SIRLOIN (150g)

580,000 VNĐ

BLACK ANGUS SIRLOIN (300g)

980,000 VNĐ

SHABU SHABU

WAGYU SIRLOIN (150g)

1,380,000 VNĐ

WAGYU SIRLOIN (300g)

2,580,000 VNĐ

BLACK ANGUS SIRLOIN (150g)

580,000 VNĐ

BLACK ANGUS SIRLOIN (300g)

980,000 VNĐ

KAISEN CHANKO NABE

Lẩu Hải Sản Chanko

980,000 VNĐ

Topping

UDON Noodles

58,000 VNĐ

RAMEN Noodles

58,000 VNĐ

COMFORT RICE DISHES

Cơm Bát Đá Ba Chỉ Heo Nướng Than Hoa

198,000 VNĐ

Cơm Bát Đá Gà Nướng Teriyaki

208,000 VNĐ

Cơm Bát Đá Bò Bít Tết Nướng Than Hoa

288,000 VNĐ

Cơm chiên thịt bò, tỏi

198,000 VNĐ

Cơm chiên hải sản, tỏi

218,000 VNĐ

Cơm thịt heo cốt lết với trứng

188,000 VNĐ

Cơm tô gân bò hầm với trứng suối nóng

178,000 VNĐ

Cơm Trứng Rán Mềm Và Burger Bò Băm

248,000 VNĐ

Cơm cà ri thịt heo cốt lết

228,000 VNĐ

Cơm nắm nướng sốt miso hành

95,000 VNĐ

SEIBU CRAFT SOBA NOODLES

Mì Soba Ức Vịt Nướng

198,000 VNĐ

Mì Soba Với Gân Bò Hầm

218,000 VNĐ

Mì Soba Nấm và Trứng Chín Mềm Nhẹ

168,000 VNĐ

Mì Soba Trứng Lòng Đào và Rong Biển

168,000 VNĐ

Mì Soba Túi Mochi Bọc Bằng Da Đậu Chiên

180,000 VNĐ

Mì Soba Thịt Ba Chỉ Hầm và Trứng Ngâm Gia Vị

180,000 VNĐ

Mì Soba Lạnh

172,000 VNĐ

Mì Soba Lạnh với Ức Vịt Hấp Muối và Cà Tím Nướng

208,000 VNĐ

Mì Soba Với Thịt Bò Nấu Chậm, Salad Và Trứng Lòng Đào

238,000 VNĐ

Mì Soba Với Đậu Tương Lên Men

178,000 VNĐ

Mì soba lạnh với hương vị đậm đà của tôm, bơ và cà chua

218,000 VNĐ

NOODLES

Mì Udon nấu trong nồi đất

188,000 VNĐ

Mì Udon thịt Bò

178,000 VNĐ

Mì Udon cho trẻ em

60,000 VNĐ

Udon cà ri thịt heo chiên xù

188,000 VNĐ

Mì xào teppan thập cẩm (Mực & Thịt heo)

188,000 VNĐ

(Thực đơn áp dụng từ 04-03-2025)

SEIBU LUNCH DELIGHT

Rump steak (Aus)

420,000 VNĐ

Tenderloin steak (Aus)

580,000 VNĐ

Wagyu striploin steak

780,000 VNĐ

LUNCH SET

Set Lẩu Hải Sản và Gà Với Nước Lẩu Vị Tỏi

268,000 VNĐ

Set Hàu Nhật Chiên Xù (4pcs/Sốt Tartar)

228,000 VNĐ

Lẩu Thịt Thăn Ngoại Bò Cao Cấp

378,000 VNĐ

Set Thăn Heo Chiên Xù (Tonkatsu)

188,000 VNĐ

Vai Heo Nướng Chảo Sốt Miso

198,000 VNĐ

Set bò xào rau củ trên chảo Teppan

198,000 VNĐ

Combo Steak & Hamburg

Combo Bít tết (thịt) Knuckle (120g) & Bít Tết Bò Băm Viên (120g)

418,000 VNĐ

Combo Bít Tết Bò Băm Viên Sốt Demi-Glace (240g) & Hào Nhật Chiên Xù

388,000 VNĐ

Set Bò Băm Viên Sốt Demi-Glace (240g)

308,000 VNĐ

Set Bít tết Úc phần mông cắt lát (180g)

438,000 VNĐ

Set Bít Tết Cắt Khối với Củ Cải Bào & Nước Sốt Ponzu (160g)

328,000 VNĐ

Set Gà Nướng Tỏi Và Thảo Mộc (300g)

218,000 VNĐ

Combo Gà Nướng Tỏi Và Thảo Mộc (300g) & Hào Nhật Chiên Xù

298,000 VNĐ

SEIBU CRAFT SOBA NOODLES

Mì Soba Ức Vịt Nướng

198,000 VNĐ

Mì Soba Với Gân Bò Hầm

218,000 VNĐ

Mì Soba Nấm và Trứng Chín Mềm Nhẹ

168,000 VNĐ

Mì Soba Trứng Lòng Đào và Rong Biển

168,000 VNĐ

Mì Soba Túi Mochi Bọc Bằng Da Đậu Chiên

180,000 VNĐ

Mì Soba Thịt Ba Chỉ Hầm và Trứng Ngâm Gia Vị

180,000 VNĐ

Mì Soba Lạnh

172,000 VNĐ

Mì Soba Lạnh với Ức Vịt Hấp Muối và Cà Tím Nướng

208,000 VNĐ

Mì Soba Với Thịt Bò Nấu Chậm, Salad Và Trứng Lòng Đào

238,000 VNĐ

Mì Soba Với Đậu Tương Lên Men

178,000 VNĐ

Mì soba lạnh với hương vị đậm đà của tôm, bơ và cà chua

218,000 VNĐ

Mì Udon nấu trong nồi đất

188,000 VNĐ

Mì Udon thịt Bò

178,000 VNĐ

Mì Udon cho trẻ em

60,000 VNĐ

Udon cà ri thịt heo chiên xù

188,000 VNĐ

Mì xào teppan thập cẩm (Mực & Thịt heo)

188,000 VNĐ

COMFORT RICE DISHES

Cơm Bát Đá Ba Chỉ Heo Nướng Than Hoa

198,000 VNĐ

Cơm Bát Đá Gà Nướng Teriyaki

208,000 VNĐ

Cơm Bát Đá Bò Bít Tết Nướng Than Hoa

288,000 VNĐ

Cơm chiên thịt bò, tỏi

198,000 VNĐ

Cơm chiên hải sản, tỏi

218,000 VNĐ

Cơm thịt heo cốt lết với trứng

188,000 VNĐ

Cơm tô gân bò hầm với trứng suối nóng

178,000 VNĐ

Cơm Trứng Rán Mềm Và Burger Bò Băm

248,000 VNĐ

Cơm cà ri thịt heo cốt lết

228,000 VNĐ

SALAD

Salad romaine ceasar nướng

188,000 VNĐ

Salad hải sản

278,000 VNĐ

Salad rong biển tổng hợp

198,000 VNĐ

Salad nấm nướng và phô mai Burrata

258,000 VNĐ

Salad tôm và bơ tươi

198,000 VNĐ

Salad Rau Củ theo mùa

158,000 VNĐ

Salad Bò Nướng Lạnh

268,000 VNĐ

COMFORT CLASSICS

Bánh Hamburger Bò Băm

208,000 VNĐ

Rau củ nướng với sốt Bagna Càuda miso trắng

188,000 VNĐ

Mì Ống Hải Sản Bỏ Lò

238,000 VNĐ

APPETIZER

Croquette Cua Kem Đậm Đà

168,000 VNĐ

Hào Ngâm Dầu Oliu Tỏi

178,000 VNĐ

Gan Ngỗng Áp Chảo Với Sốt Teriyaki (3 cái)

318,000 VNĐ

Carpaccio Cá Hồi Xông Khói Lạnh

328,000 VNĐ

Vẹm xanh hấp vang trắng

258,000 VNĐ

Cá Chẽm & Khoai tây chiên

228,000 VNĐ

Fritto Mực Xay và Phô Mai Mozzarella Kèm Sốt Romesco

278,000 VNĐ

Phô Mai Mozzarella Với Ô liu Ngâm Dầu Kiểu Địa Trung Hải

198,000 VNĐ

Ức vịt hấp muối mềm, nướng nhẹ

208,000 VNĐ

Mực baby nhồi Mực xay nấu dầu Oliu Tỏi

228,000 VNĐ

Hàu chiên xù Miyagi (4 cái) kèm sốt tartar

218,000 VNĐ

Tôm và Nấm Nấu Dầu Tỏi

198,000 VNĐ

Xúc Xích Nướng Than Hoa (80g × 2)

145,000 VNĐ

Khoai Tây Wedges và Hương Rong Biển

78,000 VNĐ

Hạt Bạch Quả Rang Muối Thơm Lừn

88,000 VNĐ

Đậu Nành Luộc Muối

68,000 VNĐ

Súp nấu theo ngày

98,000 VNĐ

Japanese Wagyu Beef steak

Wagyu Sirloin

200g

1,820,000 VNĐ

300g

2,680,000 VNĐ

Wagyu Tenderloin

150g

1,480,000 VNĐ

250g

2,380,000 VNĐ

Australian Beef steak​

PRIME RIB CHOP

Per 100g

290,000 VNĐ

SIRLOIN

250g

780.000 VNĐ

350g

1.020.000 VNĐ

450g

1,220,000 VNĐ

Tenderloin

250g

1.220.000 VNĐ

RIB EYE

200g

980.000 VNĐ

350g

1.320.000 VNĐ

RUMP

250g

700.000 VNĐ

T-BONE

550g

1.450.000 VNĐ

STEAK SAUCE

Sốt Kem Phô Mai Nấm

50,000 VNĐ

Rượu Vang Đỏ Và Giấm Balsamic

55,000 VNĐ

Sốt Demi-Glace Tiêu Đen Cổ Điển

50,000 VNĐ

Nước Sốt Hành Tây Kiểu Nhật

45,000 VNĐ

Sốt Miso Đỏ Kiểu Nhật

50,000 VNĐ

Sốt Bagna Cauda Miso Trắng

50,000 VNĐ

Nước Sốt Ponzu Với Củ Cải Bào

40,000 VNĐ

Sốt mù tạt Nhật

35,000 VNĐ

GRILL & SEAFOOD

Sườn cừu nướng (240g)

798,000 VNĐ

Bít tết Bò Băm Viên sốt Demi-Glace (240g)

298,000 VNĐ

Gà Nướng Tỏi Và Thảo Mộc

238,000 VNĐ

Cá hokke nướng than (phi lê nửa con)

238,000 VNĐ

Cá hồi và tôm nấu sốt kem Toscana

318,000 VNĐ

Mực lá nướng sốt bơ xì dầu

318,000 VNĐ

Cá chẽm áp chảo với bơ và chanh

288,000 VNĐ

Hải sản om kiểu Italia

648,000 VNĐ

(Thực đơn áp dụng từ 04-03-2025)

DESSERT

Bánh Pudding Mè Đen

62,000 VNĐ

Cassata với hạt và trái cây

78,000 VNĐ

Dứa nướng caramel kèm kem tươi

82,000 VNĐ

Bánh brownie hạt óc chó kèm kem tươi

78,000 VNĐ

Bánh phô mai

75,000 VNĐ

Sundae kem tươi với bánh quy và sô-cô-la

62,000 VNĐ

Kem tươi với sốt xoài và dâu tây

62,000 VNĐ

Sundae kem tươi với bánh gạo và đậu đỏ

78,000 VNĐ

Kem (vanilla, matcha, yuzu)

55,000 VNĐ

khách hàng với seibu

Cùng xem khách hàng nghĩ gì về chúng tôi

“ Thực đơn ở đây ngon vô cùng, đồ uống rất tuyệt, các bạn phục vụ chu đáo và thân thiện. Không thể không quay lại đây và thưởng thức nhiều món ăn khác ”
Ms. Minh Hà
Làm việc tại Hà Nội
“ Mọi thứ về trải nghiệm của gia đình tôi ở Seibu đều tuyệt vời, từ việc đợi phục vụ món ăn đến khung cảnh nhà hàng tuyệt đẹp, đồ ăn thì có hương vị đỉnh cao đúng chuẩn 5 sao ”
Mr. Lê Hiếu
Làm việc tại Hà Nội